Restauranttips San Diego, Las Vegas, San Francisco en Santa Monica

Amerika en eten…, ik was sceptisch voordat ik het land bezocht. Ik stelde me veel vette hamburgers, friet en hotdogs in grote porties en met veel ketchup voor. En deze zijn inderdaad in overvloed verkrijgbaar. Maar er is ook goed nieuws: vooral in de steden van West-Amerika vind je prima restaurants. Het eten is niet goedkoop, maar de kwaliteit heeft mij nauwelijks teleurgesteld.

Ga je binnenkort ook die kant op? Ik heb een aantal goede restaurants in onder andere San Diego, Las Vegas, San Francisco en Santa Monica voor je op een rijtje gezet. Eet smakelijk!

San Diego: Edgewater Grill

San Diego, Restaurant Edgewater Grill | LFDK.nl

Het restaurant Edgewater Grill ligt aan de baai van San Diego, in Seaport Village. Je hebt er een mooi uitzicht over zee, vooral gaaf bij zonsondergang. Het menu bij Edgewater Grill is een mix van vlees, vis en salades. Casual gerechten van hele goede kwaliteit. Probeer in ieder geval het flatbread met spinazie of garnalen. En uit ervaring weet ik dat ook de Roasted Ricotta Chicken overheerlijk is. Bij Edgewater Grill kun je naast dineren ook ontbijten, brunchen en lunchen

Keuken: Amerikaans
Prijs: $$$$$
Adres: 861 West Harbor Drive, San Diego, CA 92101
Telefoonnummer: 001 – 619 232 7281  (met een Nederlandse telefoon)
Website: www.edgewatergrill.com

San Diego: Fogo de Châo

San Diego, Restaurant Fago de Châo | LFDK.nl

Het restaurant Fogo de Châo is een Braziliaans steakhouse met meer dan 25 vestigingen door heel Amerika. Het concept is bijzonder. Voor een vast bedrag ($ 51) mag je ongelimiteerd gebruikmaken van de saladebar. Eet nog niet te veel, want het lekkerste komt nog. Er komen namelijk obers naar je tafel met alle soorten rund, lam, varken en gevogelte aan grote spiesen. Super mals en fantastisch bereid. Het eten is dus echt goed bij Fogo de Châo, maar bereid je voor op een behoorlijke rekening. Vooral drank is duur in Amerika, dus met een flesje wijn erbij kom je al snel rond de 150 dollar uit

Keuken: Braziliaans, steakhouse
Prijs: $$$$$
Adres: 668 6th Ave, San Diego, CA 92101
Telefoonnummer: 001 – 619 338 0500 (met een Nederlandse telefoon)
Website: www.fogodechao.com

Scottsdale: Pizzeria Pomo

Scottsdale, Restaurant Pizzeria Pomo | LFDK.nl

Pomo is niet zomaar een pizzeria. De koks beschouwen elke pizza als een kunststukje. Ze gebruiken eeuwenoude methodes voor het bereiden van deeg en het bakproces in de oven. De pizza’s zijn zelfs gecertificeerd door twee Italiaanse keurmerken. En Pomo maakt alle beloftes waar, want de pizza die ik at was echt verrukkelijk. Verse ingrediënten en een dunne, krokante bodem. Het restaurant is erg sfeervol ingericht en je kunt er zelfs nog wat Italiaanse kruiden, deegwaren en ingrediënten scoren.

Keuken: Italiaans
Prijs: $$$$$
Adres: 8977 North Scottsdale Road, Scottsdale, AZ 85253
Telefoonnummer: 001 – 480 998 1366 (met een Nederlandse telefoon)
Website: www.pomopizzeria.com

Springdale: The Spotted Dog

springdale_restaurant-the-spotted-dog-670x250_LFDK

The Spotted Dog is een van de betere restaurants in Springdale, uitvalsbasis voor Zion National Park. Je vindt er prima regionale vlees- en visspecialiteiten, pasta’s en salades. De bediening is ontzettend behulpzaam en de wijnkaart erg uitgebreid. Je kunt zowel binnen als buiten eten bij The Spotted Dog. Wel even opletten: de prijzen zijn al aan de hoge kant en bij de rekening wordt meteen 18 procent service opgeteld

Keuken: Amerikaans, regionaal
Prijs: $$$$$
Adres: 428 Zion Park Blvd, Springdale, UT 84767
Telefoonnummer: 001 – 435 772 0700  (met een Nederlandse telefoon)
Website: locu.com

Las Vegas: Public House (The Venetian)

Las Vegas, Restaurant Public House | LFDK.nl

Foto: www.lasvegas.com

In hotel The Venetian aan de strip vind je Gastropub Public House. Dit restaurant biedt een uitgebreide kaart met steaks, vis en salades. The Public House heeft meer dan 200 verschillende soorten bier en zo gewenst zorgen zij bij elk gerecht voor een passend pilsje. De eigenaar van Public House noemt zichzelf graag een ‘cicerone’. Vrij vertaald betekent dit zoiets als ‘biersommelier’. Qua eten is de Short Rib in ieder geval fantastisch. De Heineken ook, maar die behoort waarschijnlijk tot de minst bijzondere bieren van Public House.

Keuken: Amerikaans
Prijs: $$$$$
Adres: 3355 Las Vegas Blvd, South Las Vegas, NV 89109
Telefoonnummer: 001 – 702 407 5310 (met een Nederlandse telefoon)
Website: www.publichouselv.com

Las Vegas: Andiamo (The D)

Las Vegas, Restaurant Andiamo | LFDK.nl

Foto: www.thed.com

Andiamo is met recht een verborgen pareltje. Je vindt het restaurant middenin de gekte van Freemont Street in hotel The D. Andiamo is een Italiaans Steakhouse in de duurdere klasse. Zoals ze zelf zeggen: ‘American prime, Italian flavor’. Andiamo biedt Amerikaanse steaks en onweerstaanbare Italiaanse favorieten. Ik genoot zelf van de Orrecchiette Barese, een werkelijk verrukkelijke pasta. En ook de wijn die ik dronk was top, Sauvignon Blanc Whitehaven uit Nieuw Zeeland. Trek tijd en geld uit voor Andiamo en laat je verwennen. Met een beetje geluk tref je Carl, de leukste ober van het restaurant.

Keuken: Italiaans, Amerikaans
Prijs: $$$$$
Adres: 301 Fremont Street, Las Vegas, NV 89101
Telefoonnummer: 001 – 702 388 2220 (met een Nederlandse telefoon)
Website: www.thed.com

San Francisco: Colibri

San Francisco, Restaurant Colibri | LFDK.nl

Natuurlijk ken je de kaart van het gemiddelde Mexicaanse restaurant: burrito’s, taco’s, enchilada’s en fajita’s. Hoe leuk is het dan om bij een Mexicaan te eten die hele andere gerechten serveert. Colibri maakt regionale specialiteiten en Mexicaanse klassiekers die je nog niet eerder hebt geproefd. Denk aan kip in een chocolade-notensaus of eendenborst in een groene molesaus. Super verfijnd en met de beste ingrediënten. De guacamole wordt middenin het restaurant vers bereid.

Keuken: Mexicaans
Prijs: $$$$$
Adres: 438 Geary Street, San Francisco, CA 94102
Telefoonnummer: 001 – 415 440 2737 (met een Nederlandse telefoon)
Website: colibrimexicanbistro.net

Monterey: The C

Monterey, Restaurant The C | LFDK.nl

Foto: www.thecrestaurant-monterey.com

Restaurant The C is onderdeel van The Clement Monterey Hotel aan Cannery Row. Op het menu staat het beste van land en zee, van perfecte steak tot regionale visspecialiteit. The C heeft een chique uitstraling en elke tafel heeft uitzicht over de prachtige baai van Monterey. Voor Nederlandse begrippen zijn de porties vrij normaal, maar voor Amerikaanse begrippen aan de kleine kant. Ik at onder het genot van live muziek Mary’s Free Range Chicken Breast en kan je vertellen dat de keuken ook prima weet hoe met gevogelte om te gaan.

Keuken: Amerikaans, Californisch
Prijs: $$$$$
Adres: 750 Cannery Row, Monterey, California 93940
Telefoonnummer: 001 – 831 375 4800 (met een Nederlandse telefoon)
Website: www.thecrestaurant-monterey.com

Pismo Beach: Guiseppe’s Cucina Italiana

Pismo Beach, Restaurant Guiseppe's Cucina Italiana | LFDK.nl

Foto: www.guiseppesrestaurant.com

Als ik aan restaurant Guiseppe’s denk, is het goddelijke Italiaanse brood dat ze serveren het eerste dat in mijn opkomt. Een harde en doorbakken korst met een zachte en luchtige binnenkant. Echt heel goed. Ook de brooddip is lekker met olijfolie, balsamico, knoflook en veel parmezaanse kaas. Guiseppe’s is verder gewoon een goede Italiaan. Eenvoudige, authentieke gerechten met een Pugliaanse invloed. De verse ingrediënten zijn vaak van eigen kweek. Middenin het restaurant staat een originele pizza-oven met een Italiaanse kok die het deeg kneedt.

Keuken: Italiaans
Prijs: $$$$$
Adres: 891 Price Street, Pismo Beach, CA 93449
Telefoonnummer: 001 – 805 773 2870 (met een Nederlandse telefoon)
Website: www.giuseppesrestaurant.com

Santa Monica: The Lobster

Santa Monica, Restaurant The Lobster | LFDK.nl

Foto: www.thelobster.com

The Lobster ligt aan de historische pier van Santa Monica en dat betekent uitzicht over de Pacific Ocean, de pier en met een beetje geluk de zonsondergang. Het menu van The Lobster draait natuurlijk om specialiteiten uit de zee. Je kiest uit een groot aantal gerechten met kreeft en vis en een klein aantal vleesgerechten. Bestel ook zeker een portie Truffel Parmesan Fries, de beste frietjes die ik in Amerika gegeten heb. De sfeer in het restaurant is luid, druk, maar gezellig. Het eten is goed, maar de vrij hoge prijs die je betaalt is ook een stukje locatie. Reserveren is een aanrader, vooral als je een tafeltje bij het raam wilt.

Keuken: Amerikaans, Californisch
Prijs: $$$$$
Adres: 1602 Ocean Ave., Santa Monica, California 90401
Telefoonnummer: 001 – 310 458 9294 (met een Nederlandse telefoon)
Website: www.thelobster.com

Ook restauranttips?

Heb jij andere tips voor restaurants in West-Amerika? Of heb jij een andere ervaring bij genoemde restaurants? Ik hoor het graag. Reageer op deze blog of stuur mij een e-mail.

facebooktwittergoogle_plusredditmailfacebooktwittergoogle_plusredditmail

Geschreven door Louise Bekijk alle blogs van deze auteur →

Ik reis graag over de wereld. Genieten van de (vaak) warme klimaten, highlights ontdekken en lekker eten en drinken. Op LFDK.nl lees je mijn belevenissen tijdens rondreizen, zonvakanties en citytrips. Mooie bestemmingen, leuke bezienswaardigheden en fijne hotels en restaurants. Ook ervaringen of verhalen? Reageer op mijn blogs!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *